繁花五月，綠茵如海。經過了一個激情的五一小長假后，大家又元氣滿滿的投入到了繁忙的五月中去。今天下午，布勒食品在忙碌之余迎來一群新的客人——江南大學食品學院的師生們。
布勒食品作為扎根無錫的優(yōu)秀食品加工企業(yè)，是谷物擠壓食品的先行者和行業(yè)的領先者。江南大學食品學院是國內食品研究和教育領域的領導者。兩者之間的良性互動，必將在食品加工領域碰撞出絢爛的火花。
在歡迎儀式上，布勒食品副總經理張總對以孫震教授為首的江大食品師生的到來表示了熱情的歡迎。張總表示，自己作為一個江大食品學院畢業(yè)的學子，對江大食品學院師生的到來倍感親切，歡迎來自母校的老師和校友。江南大學食品學院作為食品人才的搖籃，為國家食品領域輸送了一批又一批人才，今天又看到許多即將畢業(yè)的食品學子即將投身到食品加工這片熱土，她覺得振奮和自豪。布勒食品成立十幾年來，一直受到江大食品學院濃厚的學習氛圍的影響，在擠壓食品加工領域深耕細作，引領這擠壓食品技術的潮流。希望未來有更大的江大食品學子也能夠進入到這片領域，共同推進擠壓食品加工技術更快更好的發(fā)展。
江南大學食品學院孫震教授表示，感謝布勒食品對他們的接待。每年臨近畢業(yè)季，江南大學食品學院的老師都會帶著即將畢業(yè)的同學們深入優(yōu)秀食品企業(yè)，通過現場學習讓學生們將理論和實踐進行有效的結合，拓寬他們的知識面，夯實他們的理論知識。布勒食品是無錫當地優(yōu)秀的食品企業(yè)，有許多優(yōu)秀的江大校友，來到這里，他們感覺跟回到了家一樣。希望通過本次實踐學習，能夠增進雙方了解，增加友誼，為后期雙方互動和合作打下堅實的基礎。
歡迎會后，江大食品學院師生一起參觀了車間和質量實驗室。在車間現場，現場負責人深入淺出的跟大家講解了擠壓設備和工藝，并現場回答了師生們的提問。在質量實驗室，實驗員跟大家介紹了質量檢測儀器和檢測手法，師生們興致勃勃的觀看了現場檢測。
最后，布勒食品各部門經理和江大食品學院師生們一起進行了座談，回答了老師和同學們的提問。通過問答，大家互相學習知識，增進了解，會場不時響起歡聲笑語。江大師生們紛紛表示，通過今天的學習實踐，了解了擠壓食品的設備和工藝，并學習了很多書本上沒有的知識，受益匪淺。